クレープうまし
日曜の話ですがね、バレンタインのチョコで使った生クリームを消費すべく、クレープを作ってみました。
失敗。
まぁまぁ。
まぁまぁのレベルでしかできなかったので、またチャレンジしたい♪
パリッとした方が美味しいかなと思ったけど、パリッとするとクリーム包むときパリッとして困るね！(*・∀・*)
レシピの作者さんの、マダラにこだわった配合というのが納得できた。
マダラは大事ね。
おこしもの(愛知限定？
おこしもの
愛知県のひなまつりで供えられる和菓子「おこしもの」ってどんなもの？ - NAVER まとめ
おこしものは、愛知県で桃の節句に供えられる和菓子の一種。「おこしもん」や「おしもん」、「おこしもち」、「おしもち」とも呼ばれる[1]。
だそうでございます。
わたくしも、九州からこちらへ来て初めて知りました。
各家庭で作るもんだというのは、会社勤めの頃に多治見に住む後輩が家で作ったと持ってきてくれて、古くからの型が家にあるというのも教えてもらいました。
あれ、愛知限定じゃないな、岐阜もなのかな。
こんな木型がありましてね。
この時期になると金物屋さんで売ってるらしいんですよ。
1つ3,000円とかでw(ﾟoﾟ)w
私は手芸部の方のご近所に格安で木型を彫ってくれる方がいるということで、一緒にお願いして、去年思い切って購入しました。
大きさとか凝り具合で金額変わりますが、700円から1,800円くらいでした。
米粉を熱湯で練り練りして、木型で型を取り、着色して蒸します。
タッパに詰めたのは、交通指導員の型へのプレゼントです。
制作に参加した私達も、みんなで頂いて、お持ち帰りしてきました。
今週日曜はバレーないから、娘さんと一緒に作ろうかな♪
1週間遅れのバレンタイン
先週、わたくし病に伏せってまして、バレンタインという行事をスルーしまして。
パパはのチョコを一緒に作ろうねーっていう娘さんとの約束を果たすべく、本日作りました。
作ったと言っても、タルトは市販のもので、ガナッシュ詰めて飾っただけですが。
これで一応義理は果たした…、いや義理チョコではないです、夫が本命ですがwww
うちのひな人形
今年は週末の体調不良などが重なって、とっても遅くなりました。
10日後にはしまわねばならんという…w
おひな様のクロスステッチも急ピッチで仕上げてます(￣◇￣;)
締め切り、必要だけど、追い立てられるw
ひな人形は、義実家が買ってくれました。
普通、嫁方の実家が買うとか聞いたことあるんやけどどうなんやろか。
16万近くだったかな。
何軒かお店を見て回り、瑞穂区にあるお人形屋さんで買ったな。
ひな人形は、私がこだわりが少々あって、目が細い平安雛がいいっていうが第一。
そして、人数はできるだけいてほしい。
あとは、嫁入り道具？がほしい。
願ったりかなったりのお人形に出会えました♪
お道具、まぁまぁ細い。
ミニチュア萌えです。
手に持つ小道具もちゃんと取り外しできて、いちいち持たせてます。
たまらん。
そして、当初は賃貸マンションだったのもあるし、一戸建てになったとしてもコンパクトに収納できた方がいいってので、箱に収まるヤツなんです。
ホント、このおひな様達気に入ってるし、良いお値段のところを買ってくれた義実家に感謝です。
塩レモン作った
先日、高知のお義母さんが送ってくれた自家製レモン。
早よせねばと焦りつつ、ようやく着手。
こちらを参考にして、適当に。
適当と言いつつ、一応計って。
塩→レモン→塩→レモン。
丸型に。
くし形。
これで鶏肉焼くとうまいんよね！！
楽しみ♪
